説明
国産大豆に国産米麹をつけ特製醤油だれに漬け込み、二箇月低温でじっくりと熟成させたもろみに焼津産鰹節と北海道産真昆布のだしを効かせ、紀州産の梅を贅沢に練り込みました！
♪紀州南高梅使用♪
醤油もろみに米糀を合わせ低温で熟成させさらに厳選された焼津産の鰹節と北海道産真昆布のだしを効かせ、紀州産の梅ををふんだに練り込んだ逸品です。
低塩に仕上げており塩分６％（通常の醤油の塩分半分以下）。
醗酵により醸された大豆、米、かつお節、梅をそのまま食べられるため旨味たっぷりの固形醤油。
原材料：醤油漬け(大豆、米麹、醤油、砂糖、たん白加水分解物、食塩、昆布、昆布エキス)、梅酢、梅肉、鰹節、砂糖、水飴、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、Ｖ.Ｂ1、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量：140g
賞味期間：製造日より1年間
保存方法：直射日光を避け常温にて保存
※開封後は冷蔵保管してお早めにお使い下さい。
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