説明
国内産水稲もち米を100%使用しています。
特徴としては、洗米・浸漬したもち米を蒸米機で蒸しおこわとし、独自の二段つき製法で搗いた餅を板状に成型します。その後冷蔵にて急冷し餅を硬化させて餅の旨みを凝縮しています。キメが細かく、コシの強い食感なおもちです。
切れ目が入って割りやすい。
1袋に12枚程度入っています。※1袋の枚数は、あくまでも目安となります。
若干前後することがございますのでご了承下さい。
【原材料】水稲もち米(国内産)
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