説明
たかな漬をみじん切りか、５ｍｍ位の食べよい大きさに刻みます。そのままでもおいしいのですが、それに少々の醤油をたらし、いりごまをまぜると一層美味しい高菜のお漬物になります。
これを使ってたかなライスやおにぎり、お茶漬、はたまたスパゲッティの具材にも相性抜群。ほんとにいろいろ使えます。ごま油を垂らすとこれまた最強タッグ。漬けだれの味が良いのでなんにでも合います！！
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